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Porc L’offre se tasse
Le prix de base du porc s’est établi à 1,357 € au Marché du porc breton (MPB) de Plérin, ce lundi 31 août 2020. Il n’augmente que de 0,1 centime par rapport à jeudi dernier, le 27 août, « malgré une offre réduite qui reflète apparemment une faible disponibilité dans les élevages », précise le MPB.
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Dans la zone Uniporc Ouest, 366 723 porcs ont été abattus la semaine passée. Le poids moyen se situe à 94,24 kg, une valeur stable sur un an.
Ailleurs en Europe, les cours se stabilisent en Allemagne et en Espagne tandis que « le Danemark, l’Autriche, la Belgique et l’Italie ont enregistré quelques hausses ».
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